Filtre Kahvenin Sağlık İçin Faydaları Araştırma İle Ortaya Çıktı
İsveç Gothenburg Üniversitesi’nin yaptığı araştırmaya göre, filtre kahvenin sağlık açısından pek çok faydası olduğu belirlendi. Uzmanlara göre, filtre kahve tüketiminin kalp sağlığına olumlu etkisi bulunmakta ve ömrü uzatabilmektedir.
Uzmanların Açıklamaları
Uzman hekim Prof. Dag Thelle, filtre kahvenin kullanımının kalp krizi ve erken ölüm riskini azalttığını vurguladı. Kahve yapım yönteminin kalp krizi ile ilişkili olduğunu belirten Thelle, bunun kişinin yaşam süresini de etkileyebileceğini ifade etti.
Kahvenin Filtre Edilmesi Önemli
Beslenme uzmanı Lisa Drayer ise Türk kahvesi ya da French press kahvesinde yüksek miktarda kahveol bulunduğunu ancak kağıt filtre ile bu kimyasalların tutulabildiğini belirtti. Filtrelenmemiş kahvelerin 60 yaş üstü erkeklerde ölüm riskini artırdığı ortaya çıktı. Fakat filtre edilmiş kahvelin ölüm oranını %15 azalttığı bilgisi de paylaşıldı.
Erkek ve Kadınlarda Kalp-Damar Riskini Azaltıyor
Araştırmada, filtre kahvenin erkeklerde kalp-damar riskini %12, kadınlarda ise %20 oranında azalttığı bulgularına yer verildi. Günde 1 ila 4 bardak filtre kahve tüketenlerin düşük ölüm oranıyla ilişkilendirildiği belirtildi.
