Kocaeli’deki Gıda Zehirlenmesi Olayı ve Tutuklanan İşletme Sahipleri

Kocaeli’de tavuk döner yiyen 648 kişinin gıda zehirlenmesi geçirmesinin ardından tutuklanan işletme sahiplerinin ifadelerine DHA ulaştı. Şüphelilerden K.Y. (36) “Zehirlenme vakalarının neden meydana geldiğini bilmiyorum” derken, E.T.’nin (35) ise “Uzun yıllardır sektördeyim; kimsenin sağlığıyla oynamadım. Benim sosum, bu sektöre farklı bir lezzet getirmiştir” şeklinde açıklamalarda bulundu.

Katık Döner Sahibinden Açıklama

Körfez ilçesinde bulunan işletmede tavuk döner yiyen 648 kişinin hastanelere başvurmasıyla yaşanan olay, iş yeri sahiplerinin tutuklanmasıyla sonuçlandı. Mühürlenen iş yerinde yapılan test sonucunda Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği’ne uygun olmayan numuneler tespit edildi.

Tutuklanan işletme sahiplerinden K.Y. yaşanan olayla ilgili, “Son 2 günde yaklaşık 2 bin kişiye tavuk döner sattık. Zehirlenme vakalarının nedeni konusunda bir bilgim yok. Bozuk tavuk, yapılış aşamasında fark edilirdi. Biz bozuk ürünleri müşterilere satmamaya dikkat ediyoruz” şeklinde konuştu.

İşletmeci E.T.’den Açıklama

Diğer işletmeci E.T. ise hijyen kurallarına dikkat ettiklerini ve uzun zamandır gıda zehirlenmesi vakası olmadığını belirtti. E.T., “Zehirlenenler uzun zamandır katık döner yememiş olabilir. Benim sosum, sektöre farklı bir tat getirmiştir. Tavuk bozuk olsaydı, işlem aşamasında anlaşılırdı” şeklinde ifadelerde bulundu.

Gıda Zehirlenmesi Endişesi

Gıda zehirlenmesi şüphesiyle hastanelere başvuran kişiler hakkında yapılan açıklamada herhangi ciddi bir sıkıntının bulunmadığı belirtildi. Valilikte yapılan toplantıda tüm ilgili kurumlar alınan önlemleri ve yapılan denetimleri ele aldı. Vaka istatistikleri, salgın etkenleri ve hastane başvuru sayıları detaylı şekilde değerlendirildi.