Sahaflığa merakı, 1970’li yıllarda ağabeyinin kitabevinde çalışmasıyla başlamış. 1987 yılından 2024’e kadar kitapçılık yaptıktan sonra Beyoğlu Erman Han’da ortağı Püzant Akbaş ile kurduğu Sahaf Turkuaz’ı, oğlu Ümit Gökçe İşli işletmeye devam ediyor. Hiç kitap okumadan ve kitaba ilgi duymadan iyi bir sahaf olmanın mümkün olmadığını söyleyen Emin Nedret İşli, “Dükkânı kapattıktan sonra kitapla ilgisini kesmek, dükkânı açtığı zaman ise kitapla ilgili olmak çok yanlış ve sizi mesleki açıdan kötüye götüren bir durum. Sahafın sabrı, zamanı ve deposu olacak. Çünkü kitap daima çoğalan bir şey” diyor. Demirören Yayınları’nın tıpkı basımını yaptığı Fossati albümünü çok beğendiğini söyleyen İşli, “Bazı prestij kitaplar çok özel. Örneğin Demirören Yayınları’nın bastığı bir Fossati albümü var. Mimar Gaspard Fossati Abdülmecid döneminde Ayasofya ile ilgili müthiş bir gravürlü kitap yapmış. Onun çok zor bulunan nadir olan bu özel kitabı Demirören Yayınları, kutulu ve özel cildiyle çok güzel bir şekilde tıpkı basımını yaptı. O kitabın orijinali öyle bir şey ki zaman içerisinde paranız olsa bile bulmanız çok zor” dedi.
